マッシュルームで変わり松前漬け
「松前漬け」は北海道最南端の町、松前町の郷土料理。細く切った昆布とするめをしょう油、酒、みりんなどで漬けたもので、数の子...
「お弁当」のレシピ一覧
マッシュルームと大豆ミートの麻婆ナス
プラントベースの大豆ミートを使った、植物由来の食材を中心とした中華メニューの第2弾は麻婆ナス！ごま油のこくと、マッシュル...
トリプル・パーティーバゲット
照り焼きチキン、ベーコン、スモークサーモンという3種類の主役食材を、ソテーしたマッシュルームと野菜やチーズといっしょにサ...
マッシュルームと大豆ミートの八宝菜
気温が下がり、白菜のおいしい季節になってきたら、プラントベース食材を使った八宝菜がオススメです。塩麹につけこんだ大豆ミー...
マッシュルームの押し寿司
マッシュルームを甘辛く煮たものを間に挟み、上に錦糸卵と桜でんぶ、サヤエンドウを乗せて、さらにスライスしたマッシュルームも...
スナップエンドウ、鶏肉、マッシュルームの簡単炒め
スナップエンドウはアメリカで作られた新しい品種で、豆類なのに皮ごと食べられる野菜です。ベータカロテンやビタミンCを多く含...
マッシュルームと春野菜の牛肉オイスター炒め
春野菜のグリーンアスパラガスとタケノコの両方を使って、マッシュルーム、牛肉とともにオイスター炒めにしました。ボリュームが...
マッシュルームとタケノコの土佐煮
春においしいタケノコには、食物繊維がたっぷり！マッシュルームとコラボさせた土佐煮では、お腹スッキリのW効果が期待できます...
マッシュルーム､アスパラ､卵のふわふわトマト炒め
グリーンアスパラガスと卵、トマトのいろどりがきれいな炒めものです。マッシュルームはだしのうま味と特有の歯ごたえをプラスし...
アスパラ♡マッシュルーム♡ベーコンの春ソテー
グリーンアスパラガスの旬は春。この時期のものは茎が太くなり、食べると甘みを感じます。そんなアスパラガスとマッシュルーム、...