市販のオイルソースを使えばアヒージョだってカンタン！アヒージョといえばマッシュルームが定番ですが、マッシュルームをオイルソースで煮るだけで、特に味つけをしなくてもアヒージョの基本メニューが完成します。しかも、オイルソース以外に油を加えていないのでカロリーオフも実現！レシピでは、ズッキーニとトマトを加えてマッシュルームのうま味と合体させ、オイルソースの味わいを深めています。カンタン＆カロリーオフ＆おいしいアヒージョは、夏疲れの癒しメニューとしても最適です！

【洋食】

ホワイトマッシュルーム＆ブラウンマッシュルーム、どちらもOK！

オイルソースはお好きなものでOKですが、鷹の爪（赤唐辛子）やニンニクが入っているものがおすすめ。ソースによって味わいが違うので、入れる前に味見をして、お好みに合わせて分量を増減させてください。もし、オイルソースの味つけが濃いと感じた場合は、オイルソースの量を少し減らして、その分オリーブオイルを加えてみましょう。反対に味つけが薄いと感じた場合は、塩を加えてみましょう。いろいろアレンジして、自分好みの味つけを見つけてくださいね！

ガーリック