市販のオイルソースを使ってパスタを作るとき、マッシュルームを加えるとおいしさがパワーアップすることを知っていますか。それぞれのうま味が混じり合って、まろやかなパスタソースになるんです♡レシピではそのマッシュルーム入りパスタソースに彩りを添え、ビタミンなどの栄養を補うために、赤いパプリカと緑のブロッコリーをプラスしました。野菜を切ってオイルソースでソテーしたら、ゆでたパスタと絡めるだけで、絶品パスタのできあがりです！

【洋食】

ホワイトマッシュルーム＆ブラウンマッシュルーム、どちらもOK！

オイルソースはお好きなものでOK。ソースによって味わいが違うので、入れる前に味見をして、お好みに合わせて分量を増減させてください。野菜もレシピでは彩りを重視していますが、冷蔵庫にあるものをマッシュルームといっしょにソテーして、どんどんアレンジしちゃいましょう。ベーコンなどを入れるのもいいですね。最後にパスタと和えるので、パスタのゆで時間は推奨時間よりも少しだけ短めにすると、アルデンテを楽しむことができます！

レッドパプリカ　赤ピーマン