たまにはいつもと違った鍋にしたいとき、ミツカン「焼きあごだし鍋つゆ」とマッシュルームがコラボした鍋はいかがでしょう。たっぷりと入れたジャガイモにスープがしみ込んで、豆苗やパプリカがシャキッとしたアクセントを添えています。上品な焼きあごだしに、煮込むほどにマッシュルーム、ブナシメジ、鶏肉、ベーコンから出るだしが加わって、味わいも最高♡和風と洋風のコラボは、熱々でほくほくな鍋の醍醐味が詰まった一品になりました！

【和食】

ホワイトマッシュルームがおすすめ

彩り野菜の和風鍋は、4人分のレシピです。ジャガイモがいちばん火が通りにくいので、鍋のつゆといっしょに入れて、長く煮込んでもよいでしょう。野菜や肉を食べ終わったらご飯を入れて、雑炊で鍋を締めましょう。お好みで溶いた卵を入れて、卵雑炊にしてもgoodです！さまざまなだしが溶け込んだスープは、ぜひ、余さずに味わってくださいね。

じゃが芋　人参　カラーピーマン　赤ピーマン　黄ピーマン　とうみょう　鶏肉　鶏腿肉　とりももにく　やきあごだし