しょう油とみりんで味つけしたマッシュルームとひき肉を、ご飯にトッピング。あとは野菜を添えれば、それだけで栄養バランスの取れた、お手軽・短時間メニューができあがります。マッシュルームとひき肉のそぼろは少し濃いめの味つけなので、ご飯や野菜とよくマッチして、たくさん食べられちゃいます！

【和食】

ホワイトマッシュルーム＆ブラウンマッシュルーム、どちらもOK

そぼろご飯は2合分のレシピです。和テイストのマッシュルーム＆合いびき肉のそぼろは、何に合わせても相性が良く、冷蔵庫の残り野菜を整理するのにピッタリです。生野菜だけでなく、蒸したり焼いたりした温野菜に添えてもおいしいので、野菜不足解消にはもってこい！また、ご飯に混ぜ込めば、お弁当にもおすすめです。

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