マッシュルームひらひらサラダ
ベビーリーフを使ったグリーンサラダに、薄くスライスしたジャンボマッシュルームをふんわりと乗せました。ジャンボマッシュルー...
レシピ一覧
マッシュルームたっぷり鮭のホイル焼き
秋が旬の鮭は、抗酸化力の高いアスタキサンチンを多く含み、美肌効果が期待できる食材。その鮭にマッシュルームとたっぷりの野菜...
ポカポカ♡マッシュルームポトフ
マッシュルームと野菜から出ただしをミックスして味わえる、具だくさんポトフです。これぞマッシュルームというイメージどおりの...
マッシュルームチャウダー
マッシュルームのだしで味わうチャウダーはいかが？ベーコンと香味野菜に小麦粉、牛乳で手軽にできるホワイトソースに、マッシュ...
マッシュルームと海老のアヒージョ
マッシュルームのうま味と同じグルタミン酸が多く含まれるため、マッシュルームと相性の良いトマトを組み合わせた、ビタミン豊富...
マッシュルームとベーコンのニンニク炒め
マッシュルームをベーコンとニンニクといっしょに炒めた、ビールのおつまみに最適な一品。手軽に作れるのにおいしい理由は？実は...
マッシュルームデュクセル
マッシュルームとタマネギのうま味をギュッと濃縮して閉じ込めたデュクセルは、いろいろな料理のベースとなります。じっくり炒め...
マッシュルームとあさりのワイン蒸し
ビールやワイン、日本酒のおつまみにピッタリな一品。タウリン豊富で肝臓に良いあさりと、食物繊維が豊富で体をきれいにするマッ...
マッシュルームのヘルシーバーガー
ジャンボマッシュルームが主役のバーガーを作ってみました。バターを塗ったバンズにレタスを敷き、トマト、チーズ、アボカド、こ...
ジャンボマッシュルームでヘルシーステーキ
ジャンボマッシュルームを使ったヘルシーステーキ。肉厚なジャンボマッシュルームは、カロリーは低くても食べごたえがあります。...
マッシュルームと牛肉のピリ辛炒め
マッシュルームと相性の良い牛肉を豆板醤でピリ辛の味つけにして、大根おろしと、香りの良い大葉を添えました。大根おろしには消...
マッシュルームたっぷりハンバーグ
肉の量を減らしてマッシュルームデュクセルを入れることで、ハンバーグのカロリーオフを実現！ヘルシー・ハンバーグなのに、マッ...
マッシュルームのトマトパスタ
時間がないけど、きちんと食べたい！そんなとき、マッシュルームと買い置きしてあるトマト水煮缶、あとはパスタさえあればなんと...
マッシュルームカルボナーラ
ジャンボマッシュルームをたっぷり使ったカルボナーラです。カルボナーラ液の主役を務める卵は、たんぱく質や亜鉛を多く含むので...
マッシュルームたっぷりミートソース
定番のミートソースをカロリーダウンしたいときには、肉の量を減らして、その代わりにたっぷりのマッシュルームを使ってみましょ...
マッシュルームの代謝アップサラダ
タマネギは、繊維を切る方向にスライスすると、辛味が出にくくなります。新タマネギは辛味が少ないので、春先には新タマネギでど...
カボチャとマッシュルームのグラタン
ベータカロテンやビタミンEを多く含むカボチャには、免疫力を高め、肌の調子を整えて、体を温める効果があります。そんなカボチ...
マッシュルームのみぞれ煮
ジャンボマッシュルームを、消化の良い大根おろしでみぞれ煮にしました。食物繊維が豊富な大根の葉も入れるので、快腸効果も期待...
ニンジンとマッシュルームの洋風きんぴら
抗酸化力のあるカロテンたっぷりのニンジンが、マッシュルームのだしのうま味を吸い込みます。手軽にできてシンプルな味つけなが...
マッシュルームの丸ごとフライ
マッシュルームを丸ごとフライにしました。ヘルシーで、見た目もコロンとしたかわいい一品です。口に入れると、パリパリの衣に閉...